Вчені винайшли спосіб вирощування рослин у повній темряві

Друзі в темряві

Деякі речі, які могли б зробити світ більш ефективним, просто здаються недосяжними, наприклад, необхідність їсти й спати або звільнення від завищених цін у продуктових магазинах.

Але раніше цього тижня вчені з Каліфорнійського університету в Ріверсайді та Делаверського університету заявили, що знайшли спосіб подолати один із цих, здавалося б, непереборних бар'єрів, переконавши рослини зростати у повній темряві. У прес-релізі університету йдеться, що команда використала двоетапний процес для перетворення вуглекислого газу, електрики та води в ацетат. Рослини споживали ацетат і могли рости у темряві.

У релізі йдеться, що в поєднанні з сонячними панелями для вироблення електроенергії цей метод виробництва харчових продуктів буде більш ніж у 18 разів ефективніший за природний процес, який, як стверджується, використовує лише 1 відсоток енергії, що міститься тільки в сонячному світлі. Дослідження команди було опубліковано у журналі Nature Food.

"Ми прагнули знайти новий спосіб виробництва харчових продуктів, який міг би подолати обмеження, які зазвичай накладаються біологічним фотосинтезом", — йдеться у заяві автора-кореспондента Роберта Джинкерсона.

Хороша їжа

Чи виросли помідори та вігна? Це очевидно, тому що фотографії результатів доводять це.

Плодоносили чи росли достатньо, щоб зробити щось їстівне? Це не так очевидно. На фото для преси показані маленькі дорогоцінні зелені пагони, що виростають із лабораторного ґрунту, але ще невідомо, чи може цей метод вирощування дійсно привести до сталої чи корисної кількості продукції.

Проте стратегія дуже крута, і ми сподіваємося, що вона стане ще більш ефективною. Зрештою, збільшення кількості способів вирощування харчових продуктів може зменшити ці високі ціни на продукти.

Джерела: University of California