Генетичний аналіз допоміг спіймати спритних рибалок

Якщо ви замовляєте морепродукти в ресторані, то, що закінчується на вашій тарілці, може не нагадувати те, що було в меню. І ви, можливо, й гадки не маєте, звідки воно взялося, - забувайте «етично джерела».

У високотехнологічному дослідженні The Associated Press знайшла, що популярний дистриб'ютор морепродуктів Sea To Table, компанія, раніше хвалили за просування стійких звичок у їжі, прямо лежала про те, де і як вона отримала свій продукт.

Зокрема, репортери AP, які зазнали авіаційному моніторингу, ймовірно, з безпілотними літальними апаратами, популярним морським портом, і продемонстрували, що тунець, який Sea To Table сказав, що його клієнти були відправлені туди, прибув звідкись ще, ніж вони сказали. Фактично, корабель, який, за словами компанії, доставив тунця, не був у цьому порту протягом багатьох років.

Дослідники AP потім провели генетичні тести, щоб дізнатися, звідки насправді відбувається риба. Їх аналіз ДНК показав, що тестований жовтий тунець, ймовірно, приходив або з Індійського океану, або із Західного Центрального Тихого океану. Sea To Table стверджував, що тунець був спійманий всередині країни біля східного узбережжя США.

Звичайно, ці генетичні тести далекі від досконалості, і люди все ще розробляють перегини. Але дослідження AP говорить нам, що люди можуть використовувати нові технології, щоб зловити тих, хто вводить в оману громадськість. Звичайно, генетичні тести і безпілотні камери, ймовірно, більш доступні, щоб платити за них, ніж для любителів. Але факт залишається фактом: нова технологія зробила ці дослідження можливими.

І оскільки ця технологія стане дешевше і більш поширена, буде легше стежити за компаніями, які роблять високі претензії щодо етичних і стійких джерел. Якщо ці компанії будуть схильні до пильному спостереженню, подібного дослідження AP, ми зможемо переконатися, що компанії, які стверджують, що підтримують стійку рибну ловлю, роблять те, що вони говорять.