Це дослідження, проведене дослідниками з Університету Едіт Коуен, Університету Квінс у Белфасті та Гарвардської школи охорони здоров'я ім. Т. Х. Чана, та опубліковане в журналі The American Journal of Clinical Nutrition, показало, що продукти, багаті на флавоноїди, можуть допомогти знизити ризик основних компонентів нездорового старіння, включаючи слабкість, порушення фізичних функцій і погане психічне здоров'я.
"Мета медичних досліджень - не просто допомогти людям жити довше, а й гарантувати, що вони залишатимуться здоровими якомога довше", - сказав позаштатний викладач ECU доктор Нікола Бондонно.
"З попередніх досліджень ми знаємо, що люди, які споживають більше флавоноїдів, як правило, живуть довше, а також у них менше шансів захворіти на якісь серйозні хронічні захворювання, такі як деменція, діабет чи хвороби серця."
"Наші дослідження показують, що люди, які споживають більше флавоноїдів, зазвичай старіють краще."
"Дослідження, в якому аналізувалися дані 62743 жінок і 23687 чоловіків протягом 24 років, показало, що у жінок з найбільшим споживанням флавоноїдів ризик слабкості був на 15% нижче, ризик порушення фізичних функцій - на 12% нижче, а ризик поганого психічного здоров'я - на 12% нижче, ніж у тих, хто споживав менше флавоноїдів. Хоча у чоловіків спостерігалося менше асоціацій, вище споживання флавоноїдів все одно було пов'язане з нижчим ризиком поганого психічного здоров'я."
"Флавоноїди добре відомі тим, що знижують окиснювальний стрес і запалення, підтримують здоров'я кровоносних судин і навіть допомагають підтримувати масу скелетних м'язів - все це важливо для запобігання слабкості й підтримці фізичної функції та психічного здоров'я в міру старіння", - сказала головний автор дослідження, професор Адін Кессі.
Вона додала, що регулярне вживання продуктів, багатих на флавоноїди, таких як ягоди, яблука, червоне вино, апельсини та чай, може сприяти більш здоровому старінню, знижуючи ризик слабкості, фізичний занепад і погане психічне здоров'я. Сильніші асоціації, що спостерігаються у жінок, можуть бути зумовлені відмінностями у часі спостереження між двома когортами, а не справжніми статевими ефектами, які залишаються недостатньо вивченими у наявних дослідженнях.
«Ми виявили, що учасники, які збільшили споживання багатої флавоноїдами їжі на три порції на день, мали на 6–11 % нижчий ризик за всіма трьома показниками старіння у жінок та на 15 % нижчий ризик поганого психічного здоров'я у чоловіків.»
«Загалом ці результати підкреслюють потенціал простих дієтичних змін для впливу на загальну якість життя та сприяння оптимізації здорового старіння», — додав професор Ерік Римм із Гарвардської школи громадської охорони здоров'я ім. Т. Х. Чана.
