Клята технологія перетворює пластикові відходи на їстівну їжу

На Consumer's Electronic Show (CES) 2023 розповіли про рішення, що розробляються для забезпечення людей їжею під час тривалого космічного польоту.

Пластикбургер

Дослідники стартапу Beehex працюють над перетворенням пластикових відходів у їстівну біомасу за допомогою створених у лабораторії бактерій, що поїдають пластик.

"Те, що ви бачите тут, — транспортний контейнер... ми повністю змінили його", — сказав засновник Анджан Контрактор, вперше представляючи пристрій у січні на виставці Consumer Electronics Show (CES) цього року, повідомляє Interesting Engineering.

"З одного боку, збираються пластикові відходи, які потім подрібнюються. Зрештою вони потрапляють у біореактор, у якому містяться дуже специфічні модифіковані бактерії", — продовжив він. "Тому, якщо ви хочете зробити стейк із пластику, весь механізм на одній стороні цього контейнера зможе зробити стейк із пластику".

Ну, як ми думаємо, легко?

Міжзіркове фермерство

Концепція може здатися привабливою, але насправді такий пристрій має безліч застосувань. Одна з ідей полягає в тому, що одного разу астронавти, які виконують тривалі місії у далекому космосі, зможуть друкувати на 3D-принтері поживні страви з пластику, що не псуються.

І як Контрактор нещодавно пояснив Axios, люди з Beehex також вважають, що їхній винахід може бути навіть інтегрований у майбутні методи вирощування харчові продукти в глибокому космосі.

"Якщо [космонавти] вирощують буряк, вся рослина не може бути використана. У вас є коріння, яке можна використовувати, але інші частини, листя, стебла та деякі корені будуть викинуті", — Контрактор сказав Аксіос. "Ця викинута деталь — це те, що ми збираємо."

Потім ці частини врожаю продовольства, що викидаються, будуть зневоднені й подрібнені в м'ясорубці. Потім цю подрібнену біомасу буде поміщено в герметичне сховище і, зрештою, стане «сировиною», як висловився Контрактор, для 3D-друку їжі в невагомості.

Зі своїм 3D-принтером астронавти могли б в ідеалі виробляти «широкий асортимент продуктів, включаючи альтернативні м'ясні нарізки, овочі, фрукти, хліб, чіпси, десерти», — пояснив Контрактор. Чесно? Звучить зовсім не марно.

Кілька заяв про обмеження відповідальності: як Vice зазначила минулого року, незрозуміло, чи буде зрештою зроблена з пластику їжа вважатися безпечною для вживання (хоча самі бактерії, як повідомили Vice дослідники, не пов'язані з будь-яким мікробом, що викликає хвороби у людей). ) Проєкт також все ще знаходиться на ранній стадії розробки.

З усім тим, система, як і раніше, надзвичайно цікава, особливо якщо врахувати, що Beehex може вважати DARPA основним спонсором проєкту. Хто знає, можливо, колись астронавти жуватимуть надруковані на 3D-принтері гамбургери із пластикових відходів — можливо, з лайном Білла Гейтса?

Джерела: Interesting Engineering