Експерти пропонують розміщувати фотографії хворих органів на солодких напоях

Футурізм

Дослідження, проведене Гарвардом та іншими дослідниками, показало, що зображення ніг та сердець із хворобами спонукали батьків купувати дітям менше цукру у вигляді напоїв та закусок.

Змусили б вас фотографії гнилої, почорнілої ноги або хворого серця двічі подумати перед покупкою солодкого газування, якби ви знали, що вони взаємопов'язані? Як щодо вашої дитини?

Учені з Гарварду та Університету Північної Кароліни перевірили цю ідею, попросивши батьків вибирати закуски для своїх дітей у дослідженні, опублікованому цього тижня у PLOS Medicine. Деякі з групи переглядали спеціалізований магазин, прикрашений попереджувальними зображеннями про діабет, серцеві захворювання і підвищений ризик вживання занадто великої кількості цукру, а інші — лише штрих-кодом. І, як ви вже здогадалися, батьки, які побачили попереджувальні зображення, купили своїм дітям менше газованих напоїв, ніж ті, хто цього не зробив.

"Попередження в картинках скоротили кількість покупок батьками солодких напоїв для своїх дітей", — дійшли висновку автори дослідження про розміщені нижче плакати, що наочно зображують симптоми діабету та серцево-судинних захворювань. "Попередження про солодкі напої — це перспективний політичний підхід до скорочення покупок солодких напоїв у США".

Фото: PLOS Medicine

Фотографії здаються ефектними, але слід визнати, що вони трохи нав'язливі. Щоб дати певний контекст для гнилих ніг та хворих сердець, автори дослідження згадали історичний приклад, який ви, можливо, пам'ятаєте: тютюнова промисловість.

"Графічні попередження про тютюнові вироби обіцяють мотивувати зміну поведінки, але мало досліджень вивчали графічні попередження про солодкі напої", — пишуть автори.

Якщо дослідники орієнтуються на регулювання тютюнової промисловості, ймовірно вони на правильному шляху. У січні цього року Американське онкологічне суспільство повідомило про різке зниження смертності від раку в США, чому значною мірою сприяло скорочення куріння та більш рання діагностика раку легенів. Минулого року Нова Зеландія також оголосила про план заборонити всі цигарки для людей, що народилися після 2008 року, що ще більше розширює межі того, як політика громадської охорони здоров'я може бути використана проти тютюну.

Згідно з деякими дослідженнями, ці заходи важливі, тому що протягом десятиліть тютюнова промисловість ігнорувала новітні досягнення науки й використовувала хитромудрі маркетингові прийоми, щоб змусити американців купувати більше цигарок.

Як і у випадку сигарет, надмірне вживання цукру пов'язане з добре відомими ризиками для здоров'я. За словами авторів дослідження, діти в США споживають більше солодких напоїв, ніж рекомендовано, що підвищує ризик розвитку різних хронічних захворювань, таких як діабет 2 типу та хвороби серця. Хоча важко уявити, що діти можуть бачити ці страшні зображення, батьки можуть і повинні бути в змозі впоратися з правдою, щоб захистити своїх дітей, як вони це зробили, коли зображення зруйнованих, почорнілих легень допомогли зменшити звичку курити.

Але найбільшою перешкодою на шляху масштабних змін у тому, скільки цукру споживають американці, може бути сам уряд США. На відміну від деяких тютюнових виробів, цукрова промисловість США значною мірою субсидується державою. Уряд не субсидує, скажімо, корисну листову зелень, тому багато споживачів вважають, що купувати оброблені та солодкі продукти дешевше та доступніше.

Якщо в магазинах почнуть розміщувати попереджувальні зображення про солодкі напої, це може змінити ситуацію для дітей молодшого віку, коли вони найбільше їх потребують, але наступним пунктом порядку денного має стати розв'язання питання про те, як уряд робить здорову їжу такою, що її важко купити.

Джерела: PLOS Medicine