Вчені надрукували «біоміметичну» копію людського язика

University of Leeds

Ця технологія може знайти застосування в таких областях, як об'єктивна оцінка "відчуття в роті" від нових харчових продуктів та оцінці ефективності лікування захворювань порожнини рота.

Біоміметичний язик

Дослідники з Університету Лідса й Единбурга в Великобританії надрукували на 3D-принтері то, що вони називають «першою в історії біоміметичною поверхнею язика».

Синтетична поверхня імітує різні якості людського язика, від точної топології й еластичності до «змочуваності», йдеться в заяві.

Ці якості визначають, як слина взаємодіє з язиком, тим самим визначаючи сприйняття їжі, здатність ковтати, мову та інші фактори. Створивши штучну поверхню, дослідники сподіваються отримати уявлення про те, як язик впливає на те, як ми їмо і говоримо.

Подряпини й мокрі

Щоб створити біоміметичного язика, команда взяла силіконові зліпки з язиків 15 дорослих. Потім вони відсканували ці негативи, щоб нанести на карту дрібні деталі, і надрукували язик на 3D-принтері за допомогою спеціальної технології цифрової обробки світла.

Співавтор і дослідник з Лідса Майкл Брайант стверджував у своїй заяві, що створення такої поверхні язика «з аналогічною структурою і механічними властивостями допоможе спростити дослідження і розробки в області догляду за порожниною рота, харчових продуктів та терапевтичних технологій».

Тест смаку

На жаль, штучний язик нічого не відчуває.

«Відтворення поверхні звичайного людського язика пов'язане з унікальними архітектурними проблемами», — сказав Ефрен Андабло-Рейес, науковий співробітник з Лідса і провідний автор дослідження, опублікованого на цьому тижні в журналі ACS Applied Materials & Interfaces. «Сотні маленьких шишкоподібних структур, званих пипками, надають язику характерну грубу текстуру, яка в поєднанні з м'якою природою тканини створює складний ландшафт з механічної точки зору».

Джерела: Новий Атлас