Вчений створив пристрій, який може імітувати будь-який смак

Вчений створив пристрій, який може імітувати будь-який смак
Homei Miyashita
У процесі імітації смаку «синтезатором Норімакі» використовується електрофорез, міграція мікроскопічних частинок, активованих електричним зарядом.

Відображення смаку

Японський дослідник створив «дисплей смаку», який здатний виробляти будь-який аромат, коли ви облизуєте його поверхню.

«Дисплей для лизання», званий «синтезатор Норімакі», використовує п'ять різних гелів, кожен з яких відповідає п'яти смакам, які може розрізнити людський язик — солоний, кислий, гіркий, солодкий і умамі. Послаблюючи і підсилюючи ці п'ять різних смаків за допомогою електричних струмів, пристрій може відтворювати будь-який «довільний смак», згідно з дослідженням.

Дисплей для лизання

«Подібно оптичному дисплею, який використовує вогні трьох основних кольорів для отримання довільних кольорів, цей дисплей може синтезувати і розподіляти довільні смаки разом з даними, отриманими за допомогою сенсорів смаку», — пояснює Хомей Міяшіта, дослідник з університету Мейдзі, в статті завантажений на вебсайт університету.

Пристрій обдурило учасників в тому, що вони «відчули смак все, від льодяників до суші, без необхідності класти в рот один шматок їжі», — стверджує Міяшіта.

Цукеркові Суші

«Коли ми завернули пристрій в сушені водорості, присмак солоного і кислого з запахом морських водоростей викликає ілюзію того, що вони насправді їдять суші», — додав він.

Він каже, що технологія може додати «абсолютно нове середовище до мультимедійних можливостей».

Наприклад, як пропонує Tech Xplore, його можна використовувати для додання гостроти нудним страв в польоті. Або він може навіть використовуватися для управління вагою, надаючи користувачам безкалорійний спосіб потурати своїм коханим смакам.

Джерела: Tech Xplore

Автор: Віктор Тангерманн
ОСТАННІ КОМЕНТАРІ