Надмірне вживання кави пов'язане з деменцією
Погані новини для схиблених на кофеїн серед нас. Нове масштабне дослідження пов'язує надмірне вживання кави — а ми говоримо про надмірне — зі значно більш високим ризиком розвитку деменції в більш пізньому віці.
Вивчивши медичні записи 17 702 добровольців в базі даних британського Біобанку, група вчених з Університету Південної Австралії виявила разючу кореляцію між вживанням великої кількості кави — семи або більше чашок на день — і збільшенням споживання кави на 53 відсотки. їх ризик деменції.
І це не просто недоумство. Дослідження, опубліковане командою минулого місяця в журналі Nutritional Neuroscience, також показує зв'язок між надмірним вживанням кави й більшою поширеністю фізичних змін в головному мозку та інших неврологічних захворювань. Загалом, це шокуюче відкриття про небезпечну сторону одного з найпопулярніших рекреаційних наркотиків у всьому світі.
«Беручи до уваги всі можливі зміни, ми постійно з'ясовували, що більш високе споживання кави значною мірою пов'язано зі зменшенням обсягу мозку», — заявила провідний автор дослідження і нейробіолог з Університету Південної Австралії Кітті Фам в прес-релізі університету. «По суті, вживання більше ніж шість чашок кави в день може піддати вас ризику захворювань мозку, таких як слабоумство та інсульт».
Кава — одна з тих речей, які, поряд з вином і шоколадом, здається, застрягли в нескінченних дослідженнях, які стверджують, що він або поліпшить, або зруйнує ваше здоров'я. Річ у тому, що дослідження в області харчування надзвичайно складні, тому різні дослідження, як правило, вказують на різні напрямки. Але масштаб цього нового дослідження в поєднанні з вивченим надзвичайно високим споживанням кави додає йому додаткову довіру.
Дослідники говорять, що вони ще не впевнені, чому вживання такої кількості кави пов'язане з підвищеним ризиком інсульту або недоумства. Але в будь-якому випадку вони додали, що вам, ймовірно, не потрібно утримуватися від щоденного прийому їжі.
«Типове щоденне споживання кави складає від однієї до двох стандартних чашок кави», — заявила в прес-релізі старший автор дослідження Еліна Гіппенен. «Звичайно, хоча одиниці виміру можуть варіюватися, пара чашок кави в день, як правило, цілком достатньо. Однак, якщо ви виявите, що споживання кави наближається до більш ніж шести чашкам в день, пора переосмислити свій наступний напій ».
Джерела: University of South Australia
