Укуси кліщів призвели до алергії на червоне м'ясо у тисяч американців
ОСНОВНИЙ СПЛЕСК. В інтерв'ю, опублікованому NPR в понеділок, алерголог Скотт Коммінс заявив, що число американців, які страждають алергією на червоне м'ясо через укус від кліщів Lone Star, тепер перевищує 5000 осіб. Десять років тому число відомих випадків було всього кілька десятків.
Люди з цієї постійної алергологією червоного м'яса, технічно відомої як альфа-алергія, зазвичай відчувають набряк, кропив'янку і шлунково-кишковий розлад, коли вони їдять червоне м'ясо. У деяких випадках молочна промисловість викликає ту ж реакцію.
ВПЕРЕД, НАЗАВЖДИ. Альфа-Гал - це цукор, природно вирощений тваринами, такими як корови і свині. Люди, однак, природно не виробляють альфа-гал.
Поки неясно, як укус від кліщів Lone Star викликає альфа-галльную алергологію, Колмін підозрює, що кліщі можуть годувати тварин, які виробляють альфа-гал, а потім вкусити людей. Це викликає щось в імунній системі людини, що змушує його починати продукувати антитіла, які націлені на альфа-гал. Наступного разу, коли людина їсть червоне м'ясо, ці антитіла намагаються відбити альфа-гал, викликаючи алергічну реакцію.
ЗВИНУВАЧЕННЯ ЗМІНИ КЛІМАТУ. Що стоїть за цим збільшенням? Ніхто точно не впевнений, але це може мати якесь відношення до зміни клімату. Згідно з доповіддю CDC, опублікованому в травні, коротші зими означали, що кліщі і інші тварі мають більше часу для розповсюдження хвороб. І це саме те, що вони зробили - в період між 2004 і 2016 роками число випадків трансмісивних захворювань потроїлася.
ДОJ ПОБАЧЕННЯ ЯЛОВИЧИНА. На даний момент єдиним засобом для людей, які розробляють алергія на червоний м'ясо, є припинення вживання червоного м'яса і молочних продуктів. Для всіх інших, погрузка на бризки чи просто догляд на відкритому повітрі - найкращі варіанти для забезпечення крихітного тика не примушує вас лаятися з біфштекса і морозива на все життя.
Джерела: NPR
